Какие в турции обереги из оливкового дерева

В этой статье Ведагор отвечает на вопрос «Какие в турции обереги из оливкового дерева?».

Решили собрать все оригинальные идеи того, что лучше привезти из Турции в подарок родным или на память себе о проведенном отпуске на Средиземном море. Большинство советов берем из своего опыта посещения страны и отзывов туристов. Узнаем и что нельзя вывозить из Турции в качестве сувенира, какие могут быть штрафы.

Советы туристам, что привезти из Турции начинаются обычно с ковров и кальяна, но только перечень необычных продуктов из этой страны займет не один десяток позиций. Причем это качественные продукты, приготовленные из натурального сырья по старинным рецептам.

Список 20 лучших подарков из Турции:

• Лампы. Турецкие лампы из расписных тыкв, подсвечники и лампы уникальных расцветок из стекла и мозаики. Такой подарок украсит не только дом, но и веранду, дачу.

Лавка с косметикой на базаре

• Посуда. Наборы тарелочек для завтрака с множеством отделений или оригинальная керамика, расписанная вручную. Хороший подарок – подносы украшенный с видами Турции или те, что идут в наборе с тарелочками. Украсят любую кухню практичные двухъярусные чайники и изящные джезвы (турки). Цена джезвы с чеканной обработкой – от 5 $, медные – от 15 $. Настоящей медной посуде присущ особый запах и звук при постукивании, это помогает отличить подделку. Немного места в багаже займут небольшие сервизы для кофе или чая.

• Ювелирные украшения. Турецкие женщины любят и умеют носить украшения, а традиции работы с металлом и производства украшений насчитывают не один век. На рынках и в ювелирных магазинах можно встретить как украшения, выполненные в национальном стиле так и копии известных марок. Средняя цена металлического кольца или браслета — 35$. Кроме обычных женских украшений из Турции можно привезти местный оберег выполненный из стекла, который называется Назар Бонджук или амулет с изображением руки, называемый Хамса. Последний можно встретить, как на украшениях, так и на сувенирах. Считают, что он защищает от дурного глаза.

Украшения из турецкого золота

• Кальяны и пенковые курительные трубки. Кальяны очень разные по высоте, устройству и оформлению. Стоимость от 15$ до 100$ и даже выше. В последние два года является №1 из всех подарков у молодежи, привезенных с отдыха.

• Ковры иизделия ткацкого производства. Стоимость от 50$ до 800$. В Турции можно найти не только шерстяные, но и шелковые и акриловые ковры ручной и машинной работы.

• Постельное белье. Полотенца и халаты. Туристы успели заметить, что турецкое постельное белье отличается не только качеством, богатством расцветок, но и выгодно – ценой. Пару комплектов такого белья можно приобрести за 40$. Кроме текстиля из хлопка и сатина можно приобрести ткани или изделия из бамбука и шелка. Ткань из бамбука обладает антисептическими свойствами, поэтому популярны полотенца и махровые халаты из этой ткани. Мужчин порадуют бамбуковые носочки. Лучшие турецкие марки текстиля: ALTINBASAK, Ozdilek и TAC. В фирменных магазинах цены на белье процентов на 30 ниже чем в супермаркетах и сувенирных магазинах. Но лучше всего съездить на текстильные фабрики, особенно в Стамбуле.

• Сувениры из оникса. Можно найти самые разные изделия, от часов до украшений и брелоков. Есть целые фабрики по производству таких изделий, потому подделки встретить трудно.

Изделия из оникса

• Еда. Что лучше привезти из Турции в подарок близким людям? Приятно и несложно угостить друзей и родных вкусностями из Турции, этот пункт разберем подробно.

Наиболее популярные продукты для подарка:

Набор местного кофейного напитка

• Лекарства. Что еще можно привезти из Турции с отдыха? Многие лекарства в Турции стоят на 30 – 50% дешевле чем в других странах. Если вы используете какие-то препараты регулярно, то есть смысл купить их в Турции. Особенно рекомендуем зайти в фармацевтические лавки с местными лекарями, здесь вас не только осмотрят, но и приготовят лекарство из трав и других ингредиентов. На собственном опыте в поселке Кириш нам сделали отличный отвар, которым мы вылечили ухо.

• Подделки фирменных вещей. Что привезти из Сиде или Кемера? За небольшие деньги в этих городах можно купить одежду, обувь, сумки многих известных мировых брендов. В Кемере вещевой рынок работает по вторникам, а из Сиде за такими вещами лучше проехать в соседний Манавгат.

• Что еще можно привезти в качестве оригинальной идеи на память? Воспоминания о путешествии, точнее полученные эмоции от увиденного в нестандартных для туриста местах. Берете машину на прокат или экскурсию от местных гидов на русском языке и отправляетесь по не заезженным тропам. Обязательно делаем фото и видео отчет. Что посоветовать? Влюбленным молодым парам подойдет ночная прогулка по Босфору, семье рекомендуем отправиться на два дня в Каппадокию и полетать ранним утром на воздушном шаре. Такие воспоминания будут наиболее дорогими и долгими, нежели посещение стандартных достопримечательностей и лежания на пляже. Такие варианты и другие прогулки предлагают местные гиды на Трипстере.

В Турции, как и во многих других странах, есть ограничения на вывоз старинных изделий, наркотических веществ и экзотических животных. Антикварными будут считаться изделия, которым более 50 лет. Современные ковры вывозить можно, но лучше захватить чек из магазина или сертификат. Ковры, созданные вручную более 100 лет назад, могут хорошо сохраниться, но к вывозу они запрещены.

Ракушки и сувениры из ракушек продаются, но вывозить крупные и редкие экземпляры запрещено. Так же, как и кораллы. Но вот на изделия из кораллов запрет не распространяется. Хотя чек из магазина захватить стоит. Особенно, если ваше изделие дорогое. В этой стране есть ограничение на вывоз дорогих ювелирных изделий стоимостью выше 15 000 $.

Продукты – это то, что можно и нужно вывозить из Турции в Россию, но в ограниченном количестве. Вес продуктов ограничен 5 килограммами, а стоимость – 27 долларами.

Алкоголь — можно вывезти не более литра на человека.

Сувенирная продукция ограничена по стоимости 1 000 $. Можно вывезти и больше, но это уже будет расценено как бизнес и потребуются соответствующие документы.

Покупка сувениров – очень увлекательная и немаловажная часть любого путешествия. Традиционные, причудливые, съедобные или ностальгические – выбор сувениров в Турции практически безграничен. Не важно, в какой части вы окажетесь: в Стамбуле, Алании, Анталии, Кемере, Белеке, Сиде, Бодруме или в других городах и курортах Турции – везде вы найдете достаточно сувенирных магазинов, чтобы купить что-нибудь в подарок себе и близким.

В данной статье я решила сократить невообразимое количество возможных сувениров из Турции до 17, оставив только самые популярные среди туристов – на что вам стоит обратить внимание в первую очередь. Если вы ломаете голову, что можно привезти из Турции, данная статья вам поможет.

Думаю, что каждый знаком с национальными турецкими сладостями, которые называются лукумом и пишмание. Они вкусные, дешевые и их легко можно увезти с собой. Небольшие желеобразные жевательные конфеты с самыми разнообразными вкусами. Здесь и роза, и корица, и орехи, и лимон, есть миндальные, есть фруктовые и многие другие. Благо практически в каждом магазине вы можете перепробовать хоть весь ассортимент и купить только самые вкусные.

Еще в Турции очень вкусная пахлава, но ее перевозка требует тщательной упаковки.

Турки не представляют свой завтрак без меда или варенья. Разнообразный климат Турции позволяет выращивать множество сортов фруктов. Затем их превращают в джемы и едят круглый год. Типичные для Турции вкусы варенья: абрикос, вишня, роза, айва и фиги. Цены варьируются от 5 до 10 лир за баночку.

Также на весь мир известен дикий мед Турции, собранный в лесах и полях Анатолии. Здесь же можно найти мед из соснового дерева. Стоимость варьируется от 5 до 40 лир за баночку, в зависимости от сорта меда.

Кофе появился на Ближнем Востоке, а османская империя активно развила кофейную культуру. Обычно, турецкий кофе готовят в джезве с сахаром. Кофейный порошок оседает на дно, а сверху образуется пенка. Выпив кофе, турки переворачивают чашку на блюдце, и любая турецкая женщина может прочитать в кофейной гуще их судьбу. Турецкий кофе лучше брать мелкого помола. Лучшее место для покупки – это обычный продуктовый магазин. На рынках зачастую цены выше. Очень советую сорт Мехмет Эфенди, даже турки считают его лучшим. За 8 лир можно купить хорошую медную джезву, а цена на кофе в среднем 2 лиры за 100 грамм. Также принять привозить из Турции набор для кофе. Они здесь расписные и очень красивые.

Некоторые туристы везут с собой в Турцию пакетики с чаем, боясь, что в этой стране пью только кофе. Зато обратно уезжают, везя с собой из Турции гранатовый, оливковый, эвкалиптовый и яблочный чай. Турки такие чаи практически не пьют. Их фаворит – черный очень сладкий чай, который они пьют из специального стакана для чая в форме тюльпана. Такие стаканчики позволяют чаю быстро остынуть сверху, но сохранить тепло внизу. Турецкая чайная ложечка очень маленькая, мы такими не пользуемся. Сам стакан с ложечкой – прекрасный сувенир, купить его можно на любом рынке Турции.

Любой человек с достаточным бюджетом может позволить себе купить традиционный турецкий ковер. Создание одного ковра из натуральной шерсти занимает месяцы, а порой и годы ручной работы. Поэтому ковры стоят дорого. О перевозке не беспокойтесь, продавцы все упакуют и отправят при помощи Карго куда вам надо.

Другое дело, что я вам настоятельно советую покупать ковер только в сопровождении профессионала. Причины тому две:

1. Очень много китайских подделок, которые сложно отличить от оригинала.
2. Очень настойчивые продавцы, которые после получаса продаж объявят вас своим лучшим другом и предложат большую скидку. Через час скажут, что понравившийся вам ковер уже отложил другой покупатель, но т.к. вы понравились продавцу больше, он отдаст его вам. Через полтора часа вам начнут давить на жалость, рассказывая о том, что нужно кормить шестерых детей. И после этого прессинга вы, скорей всего, купите ковер за высокую цену и, возможно, подделку.

Всегда помните о возможности купить вместо турецкого ковра подделку и смело торгуйтесь, т.к. продавцы специально для этого завышают цену. Либо наймите специалиста, который поможет купить хороший ковер.

Специи занимают особое место в турецкой кухне. Их легко использовать, они добавляют аромат и пряность любому блюду, долго хранятся и легки в транспортировке. Учитывая любовь турков к специям, неудивительно, что они продают наборы специй в сувенирных упаковках. Самый большой выбор специй на базаре Стамбула. Если будете покупать шафран – остерегайтесь подделок. Шафран – дорогая специя. В настоящем шафране можно найти желтые остатки тычинок и сами рыльца потихоньку утончаются к концу. Если они одной ширины с обоих концов – это подделка.

Синий глаз – самый популярный талисман в Турции. Пожалуй, это самый аутентичный предмет, т.к. турки используют его повсеместно в своих домах, офисах и дарят его новорожденным. В сувенирных магазинах вы найдете глаз в виде амулетов, брелоков, закладок, ювелирных и керамических изделий и т.д. на что хватит фантазии турецких мастеров.

Мыло из оливкового масла (olivos) – еще один прекрасный сувенир, который можно купить в Турции. Изготовление мыла из оливкового масла ручной работы имеет под собой многовековую традицию и уходит корнями в турецкие хамамы. Местные умельцы сочетают оливковое масло с другими экстрактами, подходящими под различные типы кожи.

Турецкая керамика пользуется популярностью благодаря ярким богатым краскам и сложным дизайнам. Купить турецкую керамику можно на любом большом базаре. Изначально турецкая керамика очень походила на китайскую, но к 16 веку художники города Изник разработали собственные узоры и стиль. Турецкие ремесленники очень любят сочетание геометрических узоров с гвоздикой, розами, гиацинтами и тюльпанами.

За долгое время развития турецкой керамики появилось множество новых способов покрытия, обжига и создания узоров, что позволило увеличить производство и снизить цену на керамику Турции. Маленькую тарелку можно купить за 20 лир, большую и с затейливым узором – примерно за 200 лир.

Турки очень гордятся своими высококачественными кожаными изделиями — сумками, куртками, пальто, кошельками, ремнями, обувью и т.д., которые, как правило, вдвое дешевле, чем если бы вы покупали их дома.

Все изделия из кожи в Турции делаются вручную. Это значит, что две куртки одинакового размера могут сесть совершенно по-разному. Если вы не найдете ничего подходящего, то можете заказать изделие под свои размеры. Если изделие из натуральной кожи будет походить на то, что турки уже изготавливали, то дополнительная стоимость за индивидуальный пошив будет минимальной, либо вообще обойдетесь без доплат.

Средняя цена на кожаные ремни в Турции стоят от 20 лир, куртки около 500 лир в зависимости от размера, стиля, типа кожи и т.д.

Стоит упомянуть, что некоторые туристические агентства продают свои туры дешевле, подразумевая, что они привезут вас в магазин с кожаными изделиями. Если вы что-то купите, то организаторы экскурсии получать комиссию. Если вам не интересна кожа и вы не хотите тратить время на поход в кожаный магазин, то уточните этот момент заранее.

Турецкие мозаичные лампы из стекла и латуни – отдельный вид искусства. Они не идеальны для яркого освещения комнаты, зато прекрасно создают атмосферу. В прибрежных курортах излюбленный тип потолочных ламп – люстры из сушеных тыкв или кабачка, украшенные мозаикой из сверкающих камней или стекол. Есть подвесные светильники и с драгоценными камнями. Какую бы лампу вы не выбрали купить, попросите продавца как следует ее упаковать, чтобы не сломалась в багаже.

Говорят, что турецкий лидер Кемаль Ататюрк славился своей любовью к раки. Он зачастую допоздна засиживался с друзьями и советниками за разговорами и любимым напитком. Самая популярная марка раки в Турции — Ени Раки (Yeni Raki). Вы можете купить его в любом ликерном или продуктовом магазине, цена — около 40 лир/бутылка. Если хотите сэкономить, то берите раки в дюти-фри при вылете.

В Турции можно купить хороший пашмин из кашемира и шелка. Кашемировый палантин стоит около 10 лир, а шелковые платки – от 100 лир. Если вы плохо разбираетесь в тканях, то есть риск, что вам продадут кашемировый пашмин под видом более качественного с примесью шелка. Пашмины прекрасно сохраняют свой внешний вид спустя годы, поэтому вы смело можете брать и недорогие кашемировые варианты.

Практически на любой турецкой улице можно встретить мужчин, играющих в тавлу или нарды. Традиция подразумевает, что проигравший берет под мышку доску с нардами, чтобы все могли видеть, кто здесь проиграл, и забирает ее домой, чтобы потренироваться. Таким образом вы можете стать обладателем набора нард, но лучше купите его на рынке. Благо здесь много комплектов ручной работы из перламутра и различных сортов дерева. Небольшой набор для путешествий стоит 20 лир, полноразмерная доска – 50 лир.

Баклава и локум

Самые популярные сладости и выпечка из Турции. Лучше покупать эти продукты на развес в специализированных кондитерских, где всегда фиксированные цены. Если вы берете баклаву или локум в сувенирных коробках, то они могут быть выдохшиеся и старые.

Самую известную баклаву продают в Güllüoğlu Karaköy. Хранится она недолго и не в холодильнике. Есть несколько видов, все зависит от качества муки, орехов, тонкости теста и пропорции масла и сиропа.

Локум можно выбрать шафрановый, гранатовый, мятный и из розы. Можно купить в исторических магазинах Şekerci Cafer Erol, Hafız Mustafa и Haci Bekir. Локум из ALi Muhiddin Haci Bekir в Эминёню или Кадыкёй — марка, основанная дворцовым кондитером 240 лет назад, под которой был изобретен Turkish Delight.

Турция славится оливковыми садами и экспортирует плоды этого дерева в Италию. Оливковое масло с надписью Naturel sızma zeytinyağı — самое ценное масло первого отжима. Торговые марки: Selatin, Kürşat, Laleli, Fora Zeytin, Özgün Zeytin, Hiç, Tarış. Масло также продается в любых супермаркетах.

Оливки можно купить на рынке, выбирать лучше сразу несколько видов. Здесь же можно попросить вакуум-пакет для перелета. Уникальный продукт — паштет из оливок. Лучше всего покупать на развес на обычном базаре или в Namlı Gurme в Каракёй, на рыбном рынке в Кадыкёе.

Сушеные томаты, баклажаны и перцы

Отличный сувенир, если вы едете с ручной кладью — они легкие и без жидкости. Купить сушеные овощи можно в супермаркете или на рынке. Дома вы превратите их в вяленые томаты в масле, а перцы можно вымочить и фаршировать с рисом.

В Турции более 150 видов сыров, и готовят все из натуральных ингредиентов. Рядом со Стамбулом много ферм, откуда поставляют свежую продукцию. Покупать сыры лучше в магазине Namlı Gurme или на Египетском рынке. Один из самых популярных и качественных брендов — Muratbey.

Это турецкий темный или молочный шоколад с цельными фисташками, от компаний Nestle, Ülker и ETI. Сладость продается в любом супермаркете.

Это завяленная специальным способом говяжья вырезка. Можно купить вяленую говядину Namet в вакуумной упаковке или на развес. По особому способу приготовления бастурма максимально сохраняет все полезные свойства говяжьего мяса.

Это классическая турецкая сладость. Сладости относятся к 1300-м годам, когда Бурса была столицей Османской империи. Сегодня засахаренные каштаны из Бурсы известны по всей стране и экспортируются в более чем 70 стран мира. Жареные каштаны также популярный турецкий стритфуд. Купить рекомендуется в Cafer Erol в Кадыкёй и ТЦ Akasya.

У турецкого чая в Стамбуле характерный вкус. Настоящий elma çayı — это ломтики сушеных яблок. Разные варианты можно найти на Египетском базаре.

Турецкий кофе не подходит для любителей эспрессо, для приготовления в гейзерной кофеварке или в эспрессо-машине. Для ценителей этого напитка рекомендуется Kurukahveci Mehmet Efendi, который можно приобрести в фирменной лавке на Египетском базаре. Есть варианты на развес и в зернах.

Принято считать, что все восточные страны густо приправляют свои блюда специями, но Турция — исключение из правил. Красный перец занимает почетное первое место в турецкой кухне, иногда кекик (чабрец) и редко мята или сумак. Советуем приобретать специи в обычном маркете. И также в специализированных магазинчиках Baharаt, где они хранятся в плотно закрытых емкостях. Не покупайте специи из открытых чанов на Египетском базаре — они давно выдохлись.

Гранатовый соус (Nar ekşili sos)

Широко используется в качестве добавки к готовому мясу, рыбе, морепродуктам, рису или применяется в качестве компонента многосоставных маринадов, салатных заправок. В составе натуральный гранатовый сок с добавлением специй.

Паста из кунжута — традиционный ингредиент арабской кухни. В Турции кунжутную пасту смешивают с фруктовым сиропом. Подается как самостоятельное блюдо и входит в состав приправы хумуса. У пасты сладковато-терпкий вкус и яркий ореховый аромат. Лучше покупать на Египетском рынке или в кондитерской Haci Bekir.

Турция богата разнообразными фруктами. Одной из популярных сладостей считаются джемы. Турки любят подавать это блюдо на завтрак. Можно найти разные вкусы, но самые распространенные джемы: апельсиновый, из лепестков роз, молодого инжира, шиповника и грецких орехов.

За помощь в создании материала выражаем благодарность: